10 recettes stars

de Edition Clea Cuisine

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Et ce que j’aime, c’est le fromage de chèvre et les noix de cajou… Si, si, au final je vous assure, j’ai bien réfléchi, et ce sont mes deux favoris pour les petites faims ! Bon, je ne les ai pas mis ensemble, hein, parce qu’il faut savoir varier les plaisirs… Un jour cajou, l’autre chèvre… ! En tout cas, le concept, c’est un boudin de pâte à sablée et salée, que l’on coupe en tranchettes et que l’on cuit comme des sablés « normaux ». Ils sont sans beurre, car je préfère utiliser des sources de matière grasse végétales plus saines : purées d’oléagineux, huiles…